Prepararse antes de las vacaciones para excesos posteriores

Período de 3 a 7 días antes de las vacaciones durante las cuales vamos preparar el cuerpo para hacer frente a comer en exceso.
Eliminamos todo aquello que pueda ser «nocivo» para el organismo, sin que sea demasiado restrictivo, no es un ayuno en absoluto. Intentamos comer de la manera más saludable posible para llenarnos de minerales y preparar nuestros órganos digestivo a la abundancia de alimentos.

¿El objetivo? Tener o mantener buena energía, buena vitalidad, sentirse en mejor forma, perder un poco de peso en el proceso, recuperar una piel hermosa, tener una buena digestión, sentirse menos hinchado …

Esto ayuda al cuerpo a prepararse para el exceso con el fin de limitar el «daño» antes de tiempo. La dieta Detox es una solución de bienestar para poner en marcha cuando los excesos ya se han producido. En términos de calendario, si nos basamos en el período de vacaciones de Navidad, puede comenzar mitad de diciembre y la desintoxicación finales de diciembre-principios de enero.

¿Qué comemos?

Nos estamos moviendo hacia verduras y frutas de temporada, así como proteínas de calidad (carnes blancas orgánicas o proteínas vegetales). Nos olvidamos de azúcares, grasas, gluten, lácteos, alcohol por unos días. Comemos hasta saciarnos y todos los días.

Unos días antes de las vacaciones

• Centrarse en las infusiones de romero y tilo 30 minutos antes de la comida para hidratar bien y aliviar el sistema digestivo. También puedes preparar una bebida con 2 cm de jengibre fresco rallado + 1 cucharadita cucharadita de cúrcuma + el jugo de 1/2 limón + 1 cucharadita. de miel + agua tibia (insisto en agua tibia para conservar la vitamina C del limón). El jengibre mejorará la absorción de nutrientes. Albura de tilo es un buen depurativo, se utiliza para desintoxicar el hígado, es un buen escurridor del cuerpo, promoverá el funcionamiento de las principales vías de salida del cuerpo. Por lo tanto, puede consumirlo antes y después de las comidas navideñas. Prefiera tés de hierbas con pequeños trozos de madera en lugar de bulbos. Pesar 40 g de palitos de albura de tilo y hervir en un litro de agua fría durante 15 minutos sin tapar. Después de 15 minutos, retire del fuego y deje reposar durante 15 minutos. Tenga cuidado con las personas propensas a la hipotensión.
• Facilita la digestión. Durante una semana, salga del alcohol, la cafeína, el azúcar, los alimentos procesados ​​como mencioné anteriormente.
• Fuerza en el green. Nuestro favorito de invierno: los berros, ricos en antioxidantes y vitaminas A y C. Coma crudos o cocidos. Todos los vegetales verdes son geniales. Si puedes soportar lo crudo, entonces hazlo. De lo contrario, cocínelos a vapor suave durante unos minutos.
• Dormir lo suficiente. Oscuridad total, ordenador portátil apagado y lejos de la cama, habitación a 18 ° C… Y nos vamos a la cama antes de las 10 de la noche si es posible…
• Sudorestá eliminando toxinas para que muevamos nuestro trasero! Incluso durante el período de Covid, cuando los teatros están cerrados lamentablemente, todavía existe la posibilidad de practicar deportes a través de Internet, salir a caminar, salir a correr, etc. De lo contrario, siempre existe la posibilidad del hammam o sauna.
• Las sopas : ¡Te recomiendo que pruebes las sopas o puré calientes y crudos! Son mucho más sabrosos que las sopas o purés cocidos y mucho más interesantes desde el punto de vista nutricional. ¡Es posible comer crudo y caliente en invierno! Solo necesitará una licuadora potente para tener una textura de sopa digna de ese nombre.

Día D

• Beba agua durante el día, ¡pero no demasiada! Evite beber galones de agua antes de la comida de Nochevieja. Nos hidratamos por supuesto pero sin ahogar tu fuego digestivo. Si bebe demasiada agua durante el día, tendrá menos capacidad para digerir su comida.
• El mejor aperitivo : en mi opinión, el aperitivo a base de jengibre es el mejor porque favorecerá la digestión y el tránsito intestinal. Un trago es suficiente y luego puedes beber algo más. Hay una bebida deliciosa, el Gimber, que se diluye con agua con gas, por ejemplo. Es una mezcla de jengibre orgánico, limón, hierbas y especias (¡me encanta!). También es una base de cóctel deliciosa y una gran muleta para aquellos que no quieren beber alcohol.
• Masticar bien : Es un aguafiestas decir eso, pero te ayudará a digerir bien.
• ¡Disfrutar! De todos modos, incluso si has leído este artículo, pongo mi mano para cortar eso el día D, rápidamente olvidarás estos preciosos consejos, así que saborea los momentos de felicidad.

El día después del exceso

• Ayuda al hígado descongestionarse con la bolsa de agua caliente que se coloca en el hígado durante 15 a 30 minutos.
• Ayuno intermitente : comemos solo cuando se siente hambre. Puede omitir una o 2 comidas mientras se digiere el exceso de comida. Cuando vuelva el hambre, apueste por carpaccio de rábano negro, excelente para el hígado! El rábano negro está contraindicado en el caso de cálculos biliares comprobados.
• Nosotros practicamos cepillado en seco con el fin de estimular el sistema linfático, lo que ayudará a evacuar el 75% de los desechos de nuestras células.
• Usando plantas : la infusión de anís estrellado (anís estrellado) ayuda a reducir la hinchazón, lo mismo que el carbón. Eso se puede mezclar con una compota.