La vitamina C es una vitamina muy importante para el organismo. Fortalece el sistema inmunitario y participa en los procesos metabólicos. Hablamos de sus beneficios y de los alimentos que debes consumir, entre ellos la vitamina C.
¿Por qué tomar un suplemento de vitamina C?
Tomar vitamina C es la mejor manera de darle a tu cuerpo un buen impulso de energía. También es una vitamina solar y ayuda a proteger la piel de los efectos dañinos del sol.
Signos de deficiencia de vitamina C
- Tener un momento de cansancio, una sensación de negatividad y satisfacción, como la depresión.
- Infecciones respiratorias de larga duración, que pueden agravarse y afectar al estado general del organismo
retraso en la cicatrización de la herida - Dolor en las articulaciones
- Riesgo de fracaso
La deficiencia de vitamina C a largo plazo puede causar los siguientes síntomas:
- Hemorragias en la piel y las mucosas (fragilidad capilar)
- Hemorragia en las articulaciones y los músculos, acompañada de dolor e hinchazón de las articulaciones
- Dolor óseo causado por la sangre que comprime el periostio (la membrana que recubre el hueso)
- Sangrado e inflamación de las encías
- Caída de dientes
- Sangrado y pérdida de cabello
- Trastornos del crecimiento óseo en los niños
¿Cuáles son los beneficios de la vitamina C?
La vitamina C tiene propiedades antioxidantes y protege el sistema inmunitario.
La vitamina C tiene propiedades antioxidantes.
La vitamina C tiene propiedades antioxidantes. Estos antioxidantes están presentes de forma natural en ciertos alimentos y ayudan a proteger el organismo. Estos antioxidantes combaten los radicales libres (moléculas que pueden ser perjudiciales para el organismo) que provocan el envejecimiento prematuro de la piel y ciertas enfermedades.
La vitamina C es buena para el sistema inmunitario
Muy buena para el sistema inmunitario, la vitamina C interviene en el crecimiento de los glóbulos blancos y permite al organismo luchar contra ciertas enfermedades, lo que permite a las personas que suelen estar cansadas estar más en forma y ser más resistentes.
¿Qué debe comer para obtener más vitamina C?
Es sencillo: ¡la vitamina C sólo se encuentra en las frutas y verduras! Estos son los alimentos ricos en vitamina C.
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Cítricos y vitamina C
En naranjas, pomelos, clementinas… Comer cítricos ayuda a mantener a raya las alergias, a reducir el asma, los resfriados y las enfermedades cardíacas. Te aconsejamos que lo consumas sobre todo en invierno, la estación en la que nuestro sistema inmunitario es más sensible.
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Los guisantes contienen vitamina C
Los guisantes pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres, depresión, hipercolesterolemia, degeneración macular y cataratas. Los guisantes también son muy ricos en proteínas y fibra, que evitan el estreñimiento. Para conservar todas sus propiedades beneficiosas, se recomienda no hervir los guisantes y utilizar muy poca agua.
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Los pimientos son una verdadera fuente de vitamina C
Especialmente los pimientos verdes, así como los pimientos rojos ralentizan el crecimiento de las células cancerígenas y son estupendos para el tránsito.
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La col está llena de vitamina C
Especialmente las coles de Bruselas, que contienen 97 mg de esta vitamina. La col ayuda a combatir las enfermedades cardiovasculares y previene el cáncer, y lo mejor es cocinarla al vapor para conservar sus propiedades o comerla cruda. Hmmm, ¡gran ensalada de lombarda!
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Los kiwis contienen 80 mg de vitamina C
Lo que la hace rica en esta vitamina. Esto lo hace muy beneficioso para la protección de los ojos.
Muchas otras frutas y verduras son ricas en vitamina C, como la piña, la ensalada verde, las espinacas, los tomates y los nabos.
Un adulto necesita 110 mg de vitamina C para obtener el máximo beneficio. Para las personas que realizan un esfuerzo físico intenso, la ingesta óptima de vitamina C es de 150-200 mg diarios.